Langhe: l’inizio di un amore

Langhe: l’inizio di un amore

Ricordo ancora quel giorno come se fosse ieri, era un caldo giorno di luglio, il 25 per la precisione, quando decisi di organizzare la mia prima eno-visita. Subito pensai a quale zona visitare, Franciacorta? Toscana? Trentino? Collio? Piemonte? Dopo un lunga meditazione e un continuo cambio di idee, decisi di scegliere le Langhe. Questo territorio è intriso nella storia dell’enologia italiana, sinonimo di un vitigno “principe”, il nebbiolo, e incluso dall’UNESCO nella lista dei beni del patrimonio dell’umanità nel Giugno 2014. Mai una mia scelta fu così giusta, fu amore…

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